Первая контрактная варка!
Сегодня состоялась наша первая контрактная варка - мы сварили 2 тонны овсяного стаута!
Мы сделали это собственными руками - смотрите фотоотчет:
- Проверка танка
- Проверка танка
- Жженый ячмень
- Жженый солод
- Дробилка
- Мы используем только лучший солод
- Светлый солод
- Первый пошел!
- Размешаем
- Затор
- Перелили в фильтрационник
- Фильтрация пошла (6 часов шла!)
- Первая проба
- Ничё так получилось!
- Измерили плотность - 19,7!
- Перле пошел!
- Фаггл пошел!
- Итоговая плотность после разбавления и кипячения - 15,2
- Пора и честь знать
И на закуску небольшой ролик для медитации: