Triflestout

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
АЛК.:
8.4%
ЭНС.:
21.3%
Горечь:
20
Стиль:
Десертный стаут
Наличие:
ДА
солода: пэйл эль, карамюнх, бисквит, шоколад, карафа; солод пшеничный; хлопья овсяные; хмель: геркулес; лактоза, шоколад, малина, кокос, ваниль; вода; дрожжи.

Представляем вашему вниманию наше очередное "кондитерское" прочтение имперских стаутов - Triflestout.
На этот раз мы обратили внимание на классический десерт трайфл родом из Англии, страны прародительницы имперских стаутов.
В оригинале трайфл - это бисквитный десерт с заварным кремом, фруктовым соком и сливками, иногда украшенный ягодами.
В нашем плотном стауте мы заменили крем и сливки на лактозу, фруктовый сок и ягоды на малиновое пюре, а особую изюминку ароматике придает огромная порция обжаренной в течение целого дня кокосовой стружки.
Сладкое, тягучее, фруктовое и по-настоящему десертное пиво прекрасно подойдёт для длинных холодных зимних вечеров.