Fresh Cones

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (11 Votes)
АЛК.:
5%
ЭНС.:
12%
Горечь:
30
Стиль:
Английский Пэйл Эль
Наличие:
НЕТ
солода: пэйл эль, карамюнх; хмели: колумбус, фагглс, голдингс, норсен бревер, тетнангер; вода; дрожжи.

Друзья, у нас давно была мечта, сварить пиво со свежим, ароматным хмелем, выращенным в близлежащем от нас регионе. И, неожиданно для нас, месяц назад, эта мечта реализовалась. Александр, энтузиаст из Московской области, вырастил на своем садовом участке хмель и решил абсолютно безвозмездно передать его нам, а мы с радостью приняли его предложение. И уже через неделю сварили английский светлый эль с использованием свежайшего, собранного прямо в день варки, хмеля сортов Tetnanger и Northern Brewer. Небольшой отчет о той варке можно найти на наших страницах в социальных сетях (facebook.com/VictoryArtBrew, vk.com/victoryartbrew.

И вот это пиво готово!

Как уже было сказано выше, это английский светлый эль - классический сорт пива, который традиционно варят в Англии. Мы не стали слишком сильно охмелять его (как мы любим) для того, чтобы можно было почувствовать аромат, который дал пиву свежий шишковой хмель. Пиво достаточно легкое, очень питкое и необычно негорькое. Аромат получился довольно тонким, но, на наш взгляд, очень интересным. !